Лучшие хлебопечки для дома 2019 года

Наличием в доме такого кухонного прибора, как хлебопечка, сейчас мало кого можно удивить, хотя появились они на рынках наших стран не очень давно, примерно 10 лет назад. Инициативным хозяйкам пришлась по душе не только возможность удобно печь хлеб, но и готовить тесто, разные заготовки, включая джем и варенье. Разнообразие ассортимента хлебопечек в современных магазинах довольно велико, поэтому рядовой домохозяйке трудно разобраться в преимуществах и особенностях той или иной модели, выбрать самый подходящий для себя вариант. Наш рейтинг, разделённый на 4 категории, поможет определиться с выбором. Или хотя бы сформировать свои личные критерии выбора.

Лучшие хлебопечки для дома - Рейтинг 2019 года


Основные параметры выбора хлебопечки для дома

Если качество магазинного хлеба лично вас не устраивает, ознакомьтесь с параметрами выбора оптимальной хлебопечки. Среди прочих особо важную роль играют:

  • Габариты и вес. Объём устройства — характеристика, определяющая результат его работы. В частности, вес выпечки. Зачастую это 450–1500 гр., точный результат зависит от точных габаритов выбранной модели и её мощности. Ориентируйтесь в первую очередь на численность человек в семье, для которых выпекается хлеб и другие продукты питания.
  • Мощность. От этого параметра будет зависеть продолжительность процесса выпекания и степень энергозатрат. Подходящий вариант — 450–860 Вт, хотя современные модели могут выдавать и 1600 Вт. Высокомощное приспособление быстро выполнит свою задачу, но и «скушает» больше энергии. Впрочем, если вам важно сэкономить на такой покупке, можно предпочесть и маломощный вариант. Особого ущерба не почувствуете.
  • Вместимость чаши для теста. Устройства с малой мощностью не могут перемешивать много продуктов, а вот мощный аналог с большой вместимостью чаши — вполне.
  • Набор основных программ. Производительность и функционал хлебопечки напрямую зависят от предусмотренного производителем набора программ. Разумеется, эксперты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с максимально богатым набором программ, но стоит понимать, что это может заметно сказаться на цене. К тому же технологии стремительно развиваются, а значит, уже в скором времени функции вашей хлебопечки могут быть усовершенствованы, и ваша модель окажется на фоне новой вещью малополезной. Особого внимания стоит возможность тонкой регулировки веса выпечки.
  • Наличие дополнительных программ. Они позволяют, например, вручную контролировать консистенцию теста, выпекать определённые сорта хлеба, изготавливать сдобные кексы.
  • Дополнительные опции. За счёт автоматического дозатора хлебопечка может добавлять в изделия изюм, орешки, другие компоненты. Поддержание температуры на некоторое время сохранит вкус и аромат свежеиспечённого продукта. Защита против перепадов напряжения предотвратит внезапные поломки. А обыкновенный, но очень необходимый таймер — то, без чего хорошую хлебопечку сложно представить.

Как и в случаях с прочей бытовой и электронной техникой, рекомендуем отдавать предпочтение именитым брендам с большим опытом работы на рынке. Это оградит вас от быстрых поломок, подделок, бесполезных трат на ремонт и двойных-тройных переплат. Лучше переплатить один раз, чем платить меньше, но неоднократно.
вернуться к меню ↑

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

1Gorenje BM900W

Gorenje BM900W
Качественная и весьма бюджетная хлебопечка (в районе 2000 рублей) предоставляет своему пользователю удобство и функциональность, практически безупречно выполняя свои прямые функции. С её помощью можно приготовить вкусное пирожное или кекс, десерт или пиццу…

BM900W позволяет делать бездрожжевую выпечку, готовить тесто. Встроенный таймер до 13 часов, 10-минутная память в случае сбоя электропитания, опция быстрой выпечки — то, за что стоит заплатить. Также пользователь может выбирать цвет корочки, а всего в «арсенале» устройства имеется двенадцать автоматических программ. При его мощности в 600 Вт выпечка максимально весит до 900 г.

Плюсы
  • Дешевизна
  • Ручка для удобной переноски
  • Низкое потребление электричества
  • Антипригарное покрытие ведёрка
  • Отложенный старт
Минусы
  • Минимальная масса продукта — от 750 г
  • Вытянутая форма готового хлеба
  • Короткий шнур
  • Примитивная рецептурная книга
 

вернуться к меню ↑

2Supra BMS-150

Supra BMS-150
Как и предыдущая модель, обладает хорошей репутацией в Интернете. Имеет 5 программ, режим экспресс-работы, выбор корочки: тёмная, золотистая, светлая. Готовые буханки имеют вес до 500 г.

BMS-150 работает с абсолютно разными видами теста, включая без глютеновое и цельно зерновое. Владельцы отмечают удобное управление на панели с экраном, смотровое окошко для наблюдения за процессом приготовления. Внезапное отключение света или перепады напряжения никак не грозят модели, поскольку она оснащена соответствующей защитой и 15-минутной памятью.

Плюсы
  • Дешевизна
  • Отлично замешивает и печёт
  • Низкое потребление электричества
  • Компактность
  • Простота в эксплуатации
Минусы
  • Скудная инструкция
  • Нет таймера отсрочки
  • Небольшой размер хлеба
  • Нет рецептов
 

вернуться к меню ↑

3Kenwood BM350

Kenwood BM350
Металлическая хлебопечка общим весом в 7.5 килограмм. Казалось бы, серьёзный вес должен сказаться на габаритах, однако она получилась довольно-таки компактной. На корпусе предусмотрена панель управления с подсветкой, и, хотя особой мощностью устройство похвастаться на может (645 Вт), имеет сразу 14 программ приготовления. С помощью одного «инструмента» можно приготовить и пельмени, и сдобную выпечку, и пирожки, и варенье. Помимо самого хлеба, разумеется.

BM350 сопровождается простой и понятной инструкцией. Реализовано антипригарное покрытие, есть тестомешалка. Таймер отсрочки до 12 часов — опция, которой может похвастаться далеко не каждый конкурент-аналог. И всё это примерно за 2000 рублей.

Плюсы
  • Дешевизна
  • Удобство в использовании
  • Стильный внешний вид
  • Выбор размера буханки и цвета корочки
  • Хорошее качество хлеба
Минусы
  • Очень шумная
  • Ошибки и неточности в сборнике рецептов
  • Не очень подходит для джемов
  • Остаются следы на металле
 

вернуться к меню ↑

Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество

1Redmond RBM-1906

Redmond RBM-1906
Отличная возможность расширить границы своих кулинарных возможностей — приобретение хлебопечки Redmond RBM-1906 по вполне адекватной стоимости (около 5500 рублей состоянием на начало 2019 года). Благодаря наличию 14 автопрограмм можно изготавливать хлеб разных видов, различные десертные вкусняшки вплоть до йогуртов. А не совсем традиционная для таких устройств программа «ВАРКА» (овощи, супы и т.д.) удивит ещё больше.

Если в тесто нужно добавить орехи, сухофрукты или какие-то другие ингредиенты, модель издаст звуковое оповещение. На крышке хлебопечки вы найдёте окошко, сквозь которое можно наблюдать за процессом приготовления.

Плюсы
  • Малые габариты
  • Отличные вкусовые качества готового хлеба
  • Таймер отложенного запуска
  • Расширенный функционал
  • Удобное меню
Минусы
  • Не совсем корректная рецептурная книга
  • Непрактичный корпус из пластика
  • Резкий звуковой сигнал
 

вернуться к меню ↑

2Philips HD9046

Philips HD9046
Некоторые обзорщики уже окрестили эту модель лучшей на рынке, и в чём-то они правы. По самой крайней мере, это уж точно один из немногих лидеров по соотношению цены и качества. Но из-за того, что HD9046 стоит на порядок дороже RBM-1906, расположен лишь на второй строчке.

Здесь вам и отложенный старт, и поддержание температуры на 1 час, и диспенсер для дозировки, и антипригарное покрытие, и лёгкость в эксплуатации, ведь не требуется какой-либо опыт взаимодействия с подобной техникой. Данная модель отлично подходит для приготовления булочек, пиццы, теста для пельменей.

Плюсы
  • Износостойкий корпус
  • Наличие таймера, диспенсера, поддержания температуры
  • Тихая работа
  • Синяя подсветка дисплея
  • Стильный дизайн
  • Есть мерные ложечка и стакан
Минусы
  • Истираемое покрытие чаши
  • Громкий скрип двигателя (непостоянный)
  • Смотровое окно запотевает
  • Специфический запах пластика
 

вернуться к меню ↑

3Vitesse VS-428

Vitesse VS-428
Надёжная и функциональная хлебопечка с 12 автоматическими программами для приготовления всевозможных вкусностей: сэндвичей, кексов, джемов, сладкой выпечки. На выбор можно вымесить тесто без последующей выпечки или абсолютно наоборот — выпекать, не замешивая тесто.

Простота управления моделью продиктована наличием информативного дисплея, где изображается вся нужная пользователю информация. Можно вручную выбрать степень прожарки корочки и размер готовой буханки. Таймер отложенного старта можно установить на 13 часов, что позволит наслаждаться свежим хлебом, например, утром, как только вы проснётесь.

Плюсы
  • Богатый функционал
  • Компактный корпус
  • Хорошее качество готового продукта
  • Функция поддержания температуры
  • Выбор веса выпечки и цвета корочки
Минусы
  • Сильно греется сама хлебопечка
  • Маленькая книжка рецептов
  • Недолговечность (в некоторых случаях)
 

вернуться к меню ↑

Лучшие хлебопечки премиум-класса (многофункциональные)

1Panasonic SD-ZB2502

Panasonic SD-ZB2502
Производственным материалом для этой премиальной хлебопечки послужила нержавеющая сталь. В перечень из 12 автоматических программ включена программа для приготовления ржаного хлеба. Если устройство используется в доме с большим семейством, вес одной буханки можно выбрать вплоть до 1250 грамм.

Одним из слабых мест всех хлебопечек считается чаша, покрытие которой не всегда устойчиво. Как раз в этой модели такая проблема решена — здесь чаша покрыта специальным алмазно-фтористым покрытием. Имеется дрожжевой диспенсер, а встроенный таймер позволяет отсрочить запуск до 13 часов.

Плюсы
  • Изысканный дизайн
  • Вкусовые качества хлеба и теста
  • Больше 200 отзывов на Яндекс.Маркете
  • Удобство в использовании
  • Отдельный отсек для дрожжей
Минусы
  • Довольно шумная работа
  • Высокий корпус
  • Короткий шнур
 

вернуться к меню ↑

2Kenwood BM450

Kenwood BM450
Модель высокотехнологичного образца: 15 автоматических программ, сенсорное управление, довольно высокая мощность в 780 Вт, широкий диапазон выбора веса буханки. Таймер отсрочки может срабатывать даже через 15 часов после запуска. Пользователю предложено большое количество настроек, возможность управлять режимами выпекания и создавать свои личные рецепты. А благодаря встроенному диспенсеру можно «насытить» свою домашнюю выпечку различными добавками.

Корпус устройства произведён из надёжной нержавеющей стали, которая к тому же обладает эстетическими качествами. Настоящая изюминка для любой кухни.

Плюсы
  • Стеклокерамика и нержавейка
  • Подогрев в течение часа
  • Элементарное программирование
  • Подсветка и смотровое окошко
  • Разнообразие программ
  • Блокировка кнопок при запуске программы
Минусы
  • Шумный замес
  • Программы не изменяются «на ходу»
  • Небольшой диспенсер
 

вернуться к меню ↑

3Bork X800

Bork X800
Довольно-таки дорогая хлебопечка, но с возможностями домашней пекарни. Предлагается 9 индивидуальных и 14 автоматических режимов для выпечки на любой вкус, есть 2 лопасти для замеса, выбор одного из 4 вариантов веса хлеба (вплоть до 1250 грамм) и 3 цветов корочки. Благодаря удобному диспенсеру можно добавлять самые разные добавки для придания выпечке особого вкуса.

Пользователи оценят экспресс-режим (ускоренная выпечка), таймер отсрочки запуска, широкие возможности перепрограммирования. Мощности в 830 Вт с головой хватает для быстрого и производительного выпекания в домашних условиях.

Плюсы
  • Программирование режима замеса и выпекания хлеба
  • Металлический корпус
  • Вкусовые качества хлеба
  • Металлический корпус и детали
  • Автоматическое добавление ингредиентов
Минусы
  • Неудачные заводские настройки приготовления хлеба
  • Некорректная рецептурная книга
  • Малый отсек для орехов
  • Нет мерных стаканчиков, ложечек
 

вернуться к меню ↑

Лучшие хлебопечки с замесом теста

1Daewoo DI-9154

Daewoo DI-9154
Не каждому домохозяину посчастливится иметь такую хлебопечку в своём распоряжении, так как на рынке она появилась очень давно, соответственно, найти её в продаже непросто. Но попытаться непременно стоит.

Всего за 2800 рублей вы получаете возможность выпечки буханки хлеба весом до 1350 г (!), 12 автоматических программ, функции замеса теста и ускоренной выпечки, систему защиты от детей, выбор цвета корочки, таймер отсрочки и не только. Помимо хлеба, устройство умеет выпекать кексы, французские багет, сладкую и бездрожжевую выпечку, делать варенье.

Если автомобили у Daewoo, мягко говоря, так себе, то хлебопечки реально крутые.

Плюсы
  • Оригинальный дизайн
  • Корпус из нержавейки
  • Большой вес буханки
  • Большое смотровое окошко
  • Сенсорная панель
  • Очень доступная цена
Минусы
  • Скудная рецептурная книга
  • Неудачная подсветка
  • Короткий шнур
  • Слабая комплектация
 

вернуться к меню ↑

2Gorenje BM900 WII/BKC

Gorenje BM900 WII/BKC
По довольно умеренной цене покупатель получает устройство от надёжного производителя, зарекомендовавшего себя на рынке. 15 программ приготовления включают в себя замес теста и экспресс-режим. Сладкие выпечки, кексы, варенья, французский багет, безглютеновая и бездрожжевая выпечка — всё это поддерживается моделью, за исключением ржаного и бородинского хлеба.

Устройство сохраняет на некоторое время температуру готового продукта, также может запускаться в отложенном режиме. Контейнер имеет антипригарное покрытие, а благодаря яркому дисплею с подсветкой можно всегда видеть программу и время выпекания.

Плюсы
  • Ничего не прилипает и не пригорает
  • Качественный пластик без запахов
  • Удобное использование
  • Программа «йогурт»
  • Хороший ценник на брендовую продукцию
Минусы
  • Небольшая мощность (550 Вт)
  • Громкая индикация
  • Короткий шнур
  • Некорректная рецептурная книга
 

вернуться к меню ↑

3Redmond RBM-M1919

Redmond RBM-M1919
Завсегдатай «интернетовских» обзоров, хотя и дорогостоящий (около 10 т.р.). Ярким отличием от других моделей в данном рейтинге у RBM-M1919 является целых 25 автоматических программ. Разумеется, среди такого обширного перечня нашлось место и замесу теста. Энергонезависимая память, звуковая индикация о необходимости добавления ингредиентов, сохранение теплоты продуктов на некоторое время — то, без чего некоторые домохозяйки уже не представляют своей ежедневной бытовой жизни.

Кроме того, устройство выполнено в стильном дизайне, корпус изготовлен из металла, в наличии — сенсорная панель. А с помощью специальной программы «Мультипекарь» можно самому устанавливать время для всех стадий приготовления мучных изделий.

Плюсы
  • Богатейший функционал
  • Выверенная книга рецептов
  • Керамическое покрытие формы
  • Удобное сенсорное управление
  • 2-летняя гарантия
Минусы
  • Габаритная
  • Тусклый дисплей
  • Шумные вибрации
  • Высокий расход электроэнергии
 

вернуться к меню ↑

Какую хлебопечку лучше купить в 2019 году для дома?

Прежде чем сделать окончательный выбор, следует понять, что фактор цены не сильно влияет на вкусовые качества готового хлеба. Каждая хлебопечка изготовляется по одинаковому конструкционному плану, и на вкус хлеба никак не влияет наличие широкого функционала, дополнительный опций и фишек. Это зависит прежде всего от свежести продуктов, сохранения пропорций из рецепта. В период вымешивания крышка устройства должна быть закрыта, чтобы не был нарушен тепловой режим.Хлеб может получиться невкусным из-за используемой жидкости, сахара, неправильного количества дрожжей.

Чтобы получить оптимальное качество выпекания от хлебопечки, руководствуйтесь реальными отзывами владельцев (именно на их основе составлялся наш рейтинг), доверяйте проверенным производителям. А если боитесь, что у готового изделия будет отчётливый запах пластика (часто встречается у дешёвых моделей), покупайте хлебопечки с металлическим корпусом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.