Какую кофемашину лучше купить для дома? ТОП-12 моделей проверенных временем

Какой напиток самый популярный в мире? Лидерство за кофе, ароматным, вкусным, бодрящим. Для его приготовления используют разные приборы: турки, кофеварки и кофемашины. Предлагаем остановить своё внимание на последних, сначала разобравшись в разнице между ними, а затем в существующих разновидностях кофемашин, критериях их выбора и лучших моделях на рынке. Позиция ведущих производителей кофейного оборудования такова: в отличие от кофеварки, кофемашина практически не требует участия человека в приготовлении кофе, поскольку работа такого устройства во многом автоматизирована, начиная со стадии размола зёрен и заканчивая розливом кофе в чашки. Этот термин подразумевает реализацию сложных инженерных решений в производстве устройства, потому и стоить оно может на порядок дороже, чем классическая кофеварка.

Что нужно знать перед тем как купить кофемашину?

Перед тем, как купить кофемашину, есть несколько важных факторов, о которых стоит знать:

1. Вид кофемашины: Существуют различные виды кофемашин, такие как эспрессо-машин, автоматические кофемашины, капсульные системы и т.д. Изучите каждый вид и определите, какую функциональность и тип кофе вы предпочитаете.
2. Бюджет: Установите свой бюджет для покупки кофемашины. Цены на кофемашины могут значительно варьироваться в зависимости от бренда, модели и функциональности. Определите свой предполагаемый бюджет заранее, чтобы сузить свой выбор.
3. Простота использования: Если вы новичок в приготовлении кофе или предпочитаете простоту использования, обратите внимание на автоматические кофемашины, которые предлагают более простой процесс приготовления кофе.
4. Размер и дизайн: Рассмотрите размер кофемашины и ее дизайн, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим потребностям и интерьеру вашей кухни.
5. Моление кофейных зерен: Если вы предпочитаете свежемолотый кофе, обратите внимание на кофемашины с встроенной функцией моления кофейных зерен или возможностью использования предварительно смолотого кофе.
6. Обслуживание и уход за машиной: Узнайте о требованиях по обслуживанию и уходу за кофемашиной. Узнайте, насколько легко промывать и чистить машину, и наличие запасных частей и аксессуаров.
7. Отзывы и рейтинги: Изучите обзоры и рейтинги кофемашин, чтобы узнать о реальном опыте других потребителей с конкретной моделью или брендом.
8. Гарантия и сервис: Удостоверьтесь, что выбранная вами кофемашина поставляется с гарантией и что есть доступный сервисный центр в вашем регионе для поддержки и ремонта машины, если это необходимо.

Учитывайте эти факторы и проводите исследование перед тем, как сделать окончательный выбор кофемашины, чтобы найти наиболее подходящую для ваших потребностей и предпочтений.

Лучшие рожковые кофемашины

Рожковые кофемашины или «кофеварки эспрессо» оснащены рожковидным резервуаром для молотых зерен, в котором кофе готовится с использованием водяного пара под давлением. Такой прибор позволяет очень быстро приготовить качественный ароматный напиток, что является значимым плюсом для людей ценящих свое время.

2. VITEK VT-1519

Отличается от модели VT-1519 более низкой ценой, в связи с чем смотрится для покупателей более привлекательно. Как и предыдущая кофемашина, обладает огромным количеством положительных отзывов в Интернете. С помощью капучинатора можно приготовить даже латте или горячий шоколад. Густота пенки формируется под высоким давлением — 15 бар. За приготовление капучино или эспрессо здесь отвечает особая технология Perfect Brewing. Удобное конструкторское решение приспособлено как для маленьких, так и для высоких чашек. Когда под высоким давлением вода проходит через молотый кофе, напиток приобретает отменные вкусовые качества. Съёмный лоток для капель упрощает уход за устройством.

1. Polaris PCM 4008AL

Лидером в рейтинге рожковых кофемашин является Polaris PCM 4008AL. За такую цену найти модель еще лучше на рынке практически нереально. Хорошая репутация в Интернете, звания «Выбор покупателей» и большое количество ежемесячных покупок — всё это о Polaris PCM 4008AL. Небольшая по размерам, со сдержанным дизайном и простотой в использовании, PCM 4008AL может приготовить одновременно до 4 чашек кофе (240 мл). Любит средний помол кофе, обладает специальной платформой для подогрева напитка. Имеется ручной капучинатор и защита от перегрева, что позволяет уберечь модель от поломок. Рожок, лоток для капель и фильтр легко снимаются для последующей чистки.

Лучшие капсульные кофемашины

Это устройства, для которых используются герметичные капсулы с расфасованным кофе. Количество каждой порции заранее дозировано и автоматически готовит необходимый вид напитка. Из них можно получить даже сложные варианты вроде капуччино или латте, а не только американо и эспрессо.

4. De’Longhi Nespresso Inissia EN 80

Ещё один компактный капсульный агрегат, с которым можно позабыть о растворимом кофе. С моделью Inissia EN 80 удобно и легко обращаться, она выполнена в тренде современного дизайна и универсальна, так как удовлетворяет и домашние, и офисные потребности. Заварной механизм имеет систему экстракции для индивидуальных капсул. Выпускается как в бежевом, так и в классическом черном цвете. Автоматическое выключение срабатывает спустя 9 минут бездействия. При этом к выполнению своих функций устройство готово спустя 25 секунд после включения. Можно выбрать объем 25 или 40 мл. По наблюдениям покупателей, кофемашина служит безотказно как минимум год, однако несколько шумная в работе. К тому же рекомендуется покупать только оригинальные капсулы.

3. Nespresso C30 Essenza Mini

Очень маленькая и очень удобная кофемашина. Такое устройство можно расположить в ультра-маленькой квартире, где его наличие будет всё так же малозаметным. Поместить модель можно на полке, подоконнике, стеллаже, да где угодно… Всё же, несмотря на свою миниатюрность, C30 Essenza Mini отличается показателем давления в 19 бар, что позволит получать очень ароматный и очень вкусный кофе в результате приготовления. А за счёт того, что использованные капсулы автоматически помещаются в контейнер, уход сводится к его снятию, очистке и установке в исходное место. Прибор автоматически выключается при простое в течение 9 минут, однако временной период до выключения можно задавать вручную.

2. Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08/KP1A3B10 Dolce Gusto Piccolo XS

Очень компактная модель. Резервуар воды (800 мл) в этой модели достаточен для одновременного приготовления трёх порций кофе. Поддерживается ручной контроль уровня воды и переключение между холодной/тёплой водой. Управление кофемашиной сводится к вставке капсулы, повороте рычага и изъятию наполненной чашки. Нагрев происходит за 40 секунд. Модель Dolce Gusto Piccolo XS отличается повышенной энергоэффективностью. С помощью технологии Thermoblock по истечении 5 минут после заваривания устройство активирует режим ожидания, экономя тем самым расход энергии. Корпус модели выполнен из пищевого пластика высокого качества, который не оказывает никакого вреда организму человека.

1. Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Одна из лучших, если не лучшая кофемашина капсульного типа. У неё довольно большой резервуар для воды (0,7) и хороший показатель мощности (1300 Вт). Кроме того, устройство позволяет контролировать крепость кофе и подачу напитка. А ещё модель располагает специальным сканером для распознавания штрих-кодов пакетиков. Материал изготовления — плотный термопластик. Подставку можно регулировать по высоте. Весь набор функций и возможностей при ценнике порядка 2500 рублей выглядит настоящим подарком. Тем более что модель представляет линейку всемирно известного производителя, не нуждающегося в представлении.

Лучшие автоматические кофемашины

Это наиболее удобные аппараты, которые выполняют весь цикл создания кофе, начиная от помола, до варки и подачи готового напитка. Их можно использовать для эспрессо или американо, а также и для более изысканных латте и даже капуччино, и других вариантов.

4. Philips EP2224 Series 2200

Автоматическая кофе машина с удобной и понятной сенсорной панелью. Вручную придется готовить только капучино, остальное все будет сделано за вас. Большинство пользователей отмечают насыщенный и яркий вкус кофе. Особенно нравится капучино. Добавлена функция регулировки жесткости воды. Для тех, кто пользуется подобным аппаратом впервые предусмотрена подробная инструкция. Именитый производитель позаботился о качестве сборки, в связи с чем кофемашина имеет приличный срок службы. Предусмотрена автоматическая декальцинация (так скажем, внутреннее самоочищение), индикаторы уровня воды, капучинатор. Отличается неприхотливостью в уходе и понятным управлением. Одновременно можно готовить 2 чашки кофе.

3. Кофемашина De’Longhi Magnifica ECAM 22.360/366

Ещё одна популярная модель от De’Longhi, стоящая внимания. Выполнена в серебристом и чёрном цвете (на выбор) и включает в себя автоматическую запатентованную систему приготовления отменного капучино, с помощью всего лишь одного нажатия кнопки. Как и более дорогие премиальные модели, ECAM 22.360/366 обладает дисплеем, в данном случае он двустрочный. Большое количество индивидуальных параметров можно задать вручную; это касается температуры кофе, жёсткости воды, уровня помола. Устройство отлично готовит ристретто, эспрессо и капучино, позволяет хранить молоко в своём холодильнике и предупреждает пользователя о необходимости промывки.

2. Melitta Caffeo Solo&Milk

1. De’Longhi ECAM 22.110

Настоящий хит продаж и лучшая модель на 2021 год по соотношению цены и качества. Это автоматическая эспрессо-кофемашина, для которой подходит как молотый, так и зерновой кофе. Есть интегрированное измельчительное устройство ёмкостью до 250 грамм и с 13-ю уровнями помола. ECAM 22.110 обладает довольно высокой мощностью (1450 Вт) и дисплеем для контроля процесса. Кофемашина позволяет контролировать уровень насыщенности и температурные показатели готового продукта, регулировать воду и положение диспенсера. Практически всё здесь автоматизировано, исключением является разве что капучино (правда, есть панарелло для получения молочной пенки).

Лучшие кофемашины премиум-класса

Премиальные аппараты, как правило, являются флагманскими. На них предусмотрены расширенные настройки и различные уникальные функции. Дизайн для таких кофемашин разрабатывается особенно тщательно, это же касается и подбора используемых материалов. Вариации получаемых напитков позволяют максимально индивидуально подобрать наиболее приятный вариант для каждого, как у настоящих бариста.

3. Melitta Caffeo Barista T

По результатам исследования Роскачества, данная модель варит лучший по вкусу кофе на рынке, вместе с некоторыми аналогами от Philips, Delonghi и Jura. Премиальный товар от немецкого производителя включает в себя 18 запрограммированных рецептов кофе, в частности, макиато и флет уайт. В наборы рецептов можно вносить свои изменения, а также позволить себе импровизировать при создании собственных рецептов (4 профиля). Напитки, которые готовятся наиболее часто, получили прямые клавиши для приготовления одним нажатием. Аппарат наделён цветным дисплеем и сенсорными клавишами для управления настройками.

2. Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

Часто попадает на вершины рейтингов и вполне заслуженно. Эта компактная автоматическая машинка может готовить целых 12 разных видов кофе. Молочный контейнер и качественная встроенная кофемолка ускоряют и упрощают приготовление напитков. 4 профили пользователя позволяют создавать и хранить собственные рецепты. В автоматическом режиме готовится не только капучино, но и макиато. Приготовление одной чашки отнимает примерно 10 секунд времени. При необходимости можно воспользоваться автоматическим подогревом чашки, а также таймером пуска с задержкой.

1. De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

Лучшая модель из премиум сегмента в нашем рейтинге — De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS. Одна из самых технологичных кофемашин на сегодняшний день. Главная её особенность заключается в возможности управления с помощью смартфона, поэтому перед вами аппарат, «понимающий» вас на расстоянии. Помимо готовых рецептов, предусмотренных производителем, можно создавать и сохранять свои. Благодаря шести профилям и большому объёму памяти под рукой всегда будут готовые решения. Кофемашина умеет готовить разнообразные напитки, включая горячий шоколад (по отзывам владельцев, он здесь просто невероятен).

Разновидности кофемашин для дома

Если обычная кофеварка — не то, что вам нужно, ознакомьтесь с различными типами кофемашины для выбора оптимального варианта для себя.

• Рожковая. Недорогая и простая в использовании, с полуавтоматическим типом управления, из-за чего её чаще относят именно к кофеваркам. Своё название получила от рожка, холдера, куда помещается молотый кофе. Далее нужно только нажать кнопку и ждать, когда кружку наполнит готовый продукт. Лучшим вариантом смотрится металлический вариант корпуса рожковой кофемашины, поскольку пластик может влиять на вкус напитка, да и сам по себе недолговечен.
• Капсульная. В такой кофемашине используются специальные пластиковые контейнеры-капсулы с молотым продуктом. В ходе приготовления капсула внутри устройства прокалывается, и через отверстие проходит горячая вода. Сами по себе капсулы довольно дорогие, особенно если оригинальные, однако капсульные кофемашины сводят к минимуму ручной труд человека. Автоматизация и высокое качество готового кофе — их преимущества.
• Чалдовая. Практически та же капсульная машина, однако вместо пластиковых контейнеров в ней используются чалды, пакетики спрессованного кофе. В отличие от аналогов, чалдовые устройства отличаются ускоренным завариванием, а ценник на них удерживается у приемлемого уровня.
• Эспрессо-машина. Этакая комбинация рожковой кофемашины и кофемолки. Принцип работы с устройством заключается в засыпании внутрь настоящих зёрен кофе, после чего они перемалываются и перемещаются в холдер. Приборы со встроенной кофемолкой дают возможность использовать разнообразные сорта кофе, однако требуют некоторых навыков по утрамбовке кофе в таблетку.
• Автоматическая кофемашина. Даже из самого названия можно сделать вывод, что процесс приготовления напитков в таких устройствах полностью автоматизирован. Выбор крепости кофе и его количества — вот и всё, что потребуется от пользователя. Довольно велики в габаритах, стоят недёшево, однако выполняют свои прямые функции быстро, качественно и без вашего участия.

На что обратить внимание при выборе кофемашины?

Важных критериев выбора домашней кофемашины на самом деле немного и носят они по большей мере субъективный характер. Главное — определиться с необходимым типом прибора и бюджетом под его приобретение. А уже потом можно обращать внимание на следующие аспекты:

• Капучинатор. Его наличие позволит вам готовить латте и капучино. Бывает он механическим, когда молоко взбивается самостоятельно, либо автоматическим, когда это происходит внутри кофемашины.
• Управление. В современных моделях встречается как механический тип управления, когда на устройстве имеется несколько регуляторов, так и автоматический, когда управление происходит при помощи нескольких клавиш, возможно, даже сенсорных.
• Мощность. От этого параметра зависит функционал кофемашины и скорость её работы.
• Объём ёмкости для жидкости. Чем больше ёмкость, тем больше кофе вы сможете приготовить за один раз. Для частого и обильного приготовления рекомендуем брать модель с ёмкостью от 1,5–2 литров.
• Подача пара. Два термоблока внутри устройства позволяют превращать молоко в молочную пенку.
• Регулировка помола. От степени помола напрямую зависит вкус готового кофе. Чем порошок мельче измельчён, тем дольше будет завариваться напиток. Для эспрессо чаще используется именно мелкий помол, для американо — более крупный.
• Заварной механизм. Он может быть съёмным или несъёмным. В первом случае будет требоваться систематическая чистка механизма, во втором используется механизм автоматического очищения.

Что лучше купить кофеварку или кофемашину?

Выбор между кофеваркой и кофемашиной зависит от ваших предпочтений и потребностей в приготовлении кофе. Вот некоторые различия между ними:

1. Процесс приготовления: Кофеварка обычно выполняет простые задачи, такие как нагревание и протекание воды через кофейные фильтры, в то время как кофемашина имеет более сложный процесс, который может включать моление кофейных зерен, дозировку кофе, создание давления для приготовления эспрессо и автоматическую подачу кофе.
2. Типы кофе: Кофеварки часто используются для приготовления обычного фильтрованного кофе, тогда как кофемашины позволяют приготовить больше разновидностей кофе, включая эспрессо, капуччино и латте.
3. Сложность использования: Кофеварки обычно более просты в использовании и обслуживании, в то время как кофемашины могут требовать больше настроек и инструкций для достижения желаемого результата.
4. Бюджет: Кофеварки обычно более доступны с точки зрения стоимости, в то время как кофемашины могут быть более дорогими, особенно если они имеют дополнительные функции и возможности.

Итак, если вы предпочитаете простоту и хотите приготовить обычный фильтрованный кофе, то кофеварка может быть лучшим выбором. Если вы желаете более широкий выбор кофейных напитков, включая эспрессо, и готовы потратить больше денег на более сложную машину, то кофемашина может быть предпочтительнее.

Какую кофемашину лучше купить для дома?

В основу принятия окончательного решения о выборе модели положите свои индивидуальные потребности. Если готовить кофе вы будете 2–3 раза в день, можно остановиться на компактном и недорогом агрегате. Для большой семьи подойдут устройства помощнее и богаче функционально. Кому-то не хочется утруднять себя регулярным обслуживанием, другим очень важно наличие системы подогрева чашек, третьи чересчур заняты и активно пользуются таймером отложенного старта… Так что вам будет над чем поразмышлять перед покупкой. В нашем рейтинге приведены самые удачные модели, самые популярные, продаваемые и с отличной репутацией, сформированной отзывами довольных владельцев и мнениями экспертов. К тому же стоимость самой дешёвой модели в рейтинге еле достигает 4500 рублей, а самая дорогая обойдётся почти в 258 000 рублей — выбрать есть из чего.