Хороший набор специй — универсальный подарок, он подходит людям любого пола и возраста. Главное чтобы человек любил готовить. А вот здесь уже есть небольшие нюансы, лучше заранее узнать, какие блюда он предпочитает. 
Некоторые наборы специализированы и идут только к рыбе или мясу, салатам. Это больше относится к вариантам из малого количества составляющих. Большие наборы более универсальны.
ТОП 5 наборов специй стоимостью 1000-2000 рублей
Это наборы среднего размера, но их уже вполне можно приобрести в подарок. В них большой ассортимент приправ для различных блюд, поэтому они понравятся любому любителю вкусно поесть.
5. Специи Мира набор из 18 видов специй
Большой выбор различных приправ и вполне доступная цена. Установлены баночки на удобную деревянную полку с ограничителями. Так что при использовании приправы не будут падать. Подставку можно поставить просто на стол, крепления на стену нет. Однако можно его купить дополнительно и подвесить полку для надежности. Единственным минусом этого набора является пластиковая упаковка. Баночки можно будет пополнять только теми специями, которые в них были изначально. Иначе впитавшийся в пластик запах будет смешиваться с новыми. Состав специй самый обычный, ничего оригинального нет, из составных присутствует только приправа для курицы. Это отличный вариант для использования каждый день.
4. Подарочный набор приправ и специй №3 HOBBYHELPER
Вариант из 4 интересных специй в баночках с магнитами. Их можно прикрепить на холодильник или любую другую металлическую поверхность. Таким образом экономится место, приправы всегда под рукой и никуда не падают, не теряются. В набор входит: Базилик, майоран, орегано и тимьян. Эти приправы отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Крышки прозрачные, сбоку есть два дозатора разного размера. Если же захочется поменять наполнение, достаточно вымыть банку и засыпать новую специю. Это оригинальный, современный и полезный подарок для любителя готовить.
3. Набор специй трав
Удобная подставка из дерева для хранения сразу 12 баночек со специями. На каждой емкости сверху написано название находящейся в ней пряности. Сами баночки прозрачные, хорошо видно, сколько еще осталось приправы. Полочка скорее предназначена для установки на столе, но при желании можно подвесить и на стену. Только для этого понадобится докупить крепления отдельно. В набор входят стандартные специи, которые подойдут к различным блюдам и используются ежедневно. В нем есть хмели-сунели, укроп, розмарин, куркума и т.д.
Некоторые приправы составные: для курицы и для мяса, подробного списка составляющих к ним нет.
Все баночки изготовлены из пищевого пластика, под крышками имеются отверстия для дозирования приправы. Некоторые сушеные травы слишком крупные и высыпать их сложнее. Емкости подходят для повторного использования, их можно пополнять. На подставке держатся устойчиво.
2. Подарок из специй в деревянном ящике
Здесь упаковка из дерева носит чисто декоративный характер. В ней можно и дальше хранить какие-то вещи, но именно для специй она не очень удобна. Зато в качестве подарка — это отличный вариант. Кроме специй в набор входит также и пестик со ступкой для измельчения приправ. Сами травы предлагаются в двух коробочках. В них находятся цветки синей мальвы и листья вербены. Это редкие специи, так что подарок будет оригинальным. Кроме того в набор входит две объемные баночки со смесью приправ для рыбы и для мяса. Это придает набору практичности. Такой вариант сочетает в себе красивую упаковку, практичность, оригинальность и содержит редкие элементы. Обязательно понравится женской аудитории
1. Набор приправ MEATBROTHERS профи МБ
Этот вариант подойдет для любителей приготовления на гриле. В него входит 6 объемных пластиковых баночек с уже собранными авторскими смесями приправ. На каждой емкости есть не только название приправы, но и указано блюдо, для которого она больше всего подходит. А также дана краткая характеристика вкуса: острый, пряный, чесночный, имбирный, кофейный. Это уникальный набор, смеси для которого составляются специально для этой фирмы. Специи получили высокую оценку у пользователей. Поставляются в подарочной коробке с логотипом и станут отличным подарком.
ТОП 5 специй стоимостью выше 2000 рублей
Подарочные наборы в этом рейтинге уже ближе к премиум сегменту. В них входят специи из натуральных ингредиентов, которые смогут порадовать даже искушенных поваров. Мы постарались выбрать для вас наиболее интересные варианты.
5. KAMIS Набор специй на деревянной подставке 4 баночки и 4 мельницы
Всем знакомая фирма предлагает практичный и удобный набор на деревянной подставке. В четырех мельницах содержатся морская соль простая, а также вариант с чесноком и травами, итальянская приправа и смесь перцев. Среди приправ представлены: чеснок и прованские травы, а также молотая паприка и черный перец. За счет того, что мельницы существенно выше, их удобно брать из второго ряда. Баночки с приправами впереди имеют разноцветные крышки, ассоциирующиеся с цветом специй. Каждая из емкостей подписана. Все детали в наборе имеют фирменный логотип KAMIS. К недостаткам наборам можно отнести большое содержание морской соли, которую было бы уместнее заменить на что-то поинтереснее. Баночки со специями выполнены из пластика, а не стекла. В остальном вариант для подарка отличный. Содержимое качественное, практичное, деревянная коробочка обеспечивает компактность хранения.
4. Набор приправ MEATBROTHERS подарочный НС
Снова набор авторских приправ от уже известного нам бренда. В этот раз вместе с шестью баночками смеси специй идет удобная деревянная подставка с двумя полочками. Ее можно поставить на стол или спрятать в шкафу. Каждая полочка дополнена ограничителями, так что все емкости держатся надежно на своих местах. Этот набор несколько отличается по составу. Здесь представлены вкусы: пряный, чесночный, цитрусовый, розмариновый, имбирный и острый. Для упаковки используются уже стеклянные банки. Состав также натуральный, рекомендуемые блюда указаны на этикетках. Отличный набор оригинальных приправ с яркими вкусами.
3. Simply Organic, Набор органических специй, ассорти, 4 специи
Отличительной особенностью этого набора является наличие сертификата USDA Organic. В комплекте также идет несколько рецептов и советов по использованию приправ. Всего в наборе 4 стеклянных банки. В них находятся следующие специи: молотый имбирь, палочки корицы, приправа для тыквенного пирога (подходит и для других десертов) и вьетнамская молотая корица. Закрываются емкости металлическими крышками, в которых есть дозаторы двух видов. Баночки легко открываются и наполняются заново, их можно использовать многократно. Благодаря своей прямоугольной форме, они компактны и не занимают много места. Это набор из специй отличного качества, который обязательно порадует любителей экологичных продуктов.
2. Подарочный набор специй «Пряная симфония» 24*40 мл в деревянном коробе
Это универсальный набор от Spice spoon из 24 специй в красивых аккуратных баночках. На каждую наклеен ярлык с названием. Здесь как привычные измельченные травы и пряности, так и довольно редкие ингредиенты вроде кондари. Упакованы приправы в прочную деревянную коробку, украшенную логотипом. Их можно хранить прямо в ней в стоящем или лежачем положении. В боксе есть пряности не только для русской, но и для азиатской, кавказской и даже европейской кухонь. Кроме отдельных специй присутствует и несколько смесей. Это отличный вариант для любого праздника, к минусам можно отнести только довольно высокую цену.
1. Подарочный премиум набор специй «Гурман» в деревянном боксе 24*50 мл
Премиум набор отличается от предыдущего большим объемом баночек, они на 20% процентов больше. У них крышки выполнены уже не из металла, а из экологичной пробки. Упакованы приправы в удобную коробку с акриловой дверцей, на которую нанесен логотип Spice spoon. Набор можно поставить на стол или подвесить на стену, для этого имеются отверстия. Такое современное оформление легко впишется в любой интерьер. Банки будут надежно закреплены и легко доступны. Состав также полностью натуральный. В комплекте идет деревянная ложечка для специй. Это подарочный вариант для тех, кому важен не только состав и качество, но и эстетичное оформление. Он подойдет даже самому взыскательному человеку.
Как подобрать специи к блюду?
В каждой кухне используются свои любимые приправы, хотя у каждой хозяйки они сочетаются по своему. Даже простое блюдо может стать изысканнее с добавлением ароматных трав. Общие принципы одинаковы, их можно объединить по группам. Мясные блюда Для свинины хорошо подходит куркума, различные перцы, базилик и розмарин, а также тмин. Можно добавить и имбирь для остроты. Интереснее блюдо станет с мускатным орехом, можжевельником, орегано или паприкой. Конечно, можно добавлять и привычный нам лук или корицу. К говядине подойдут шалфей с эстрагоном, также хорошо добавить перец с тимьяном или базиликом. Иногда неплохо подходит корица. К специфичному вкусу баранины лучше добавить перечной мяты с анисом или гвоздики. Также к ней подходит тмин, майоран с эстрагоном и различные перцы. Часто добавляют и обычный лавровый лист. Птица Блюда из мяса птиц обладают более тонким вкусом, поэтому к ним хорошо добавлять базилик, шалфей или немного имбиря. Также хорошо сочетаются с ними розмарин с майораном. Богатство вкусу добавит карри. Если же это дикая птица, то немного уменьшить специфичный запах можно при помощи различных перцев или можжевельника с эстрагоном. Рыбные блюда Речная рыба нуждается в усилении вкуса, поэтому ее приправляют кориандром с тимьяном или мускатным орехом. Также подойдет душистый перец или куркума. Привычные травы также хорошо убирают рыбный запах, можно взять для этого лавровый лист с луком и сельдереем или петрушкой. Для морской рыбы больше подходят специи поспокойнее вроде имбиря, различных перцев, шафрана или мелиссы. Однако травы также отлично с ней сочетаются, также как и тимьян с мускатным орехом. Овощные блюда Для рецептов с картофелем часто используются лук с укропом и сельдереем. Можно дополнить их имбирем, куркумой или базиликом с тимьяном. Если же главный ингредиент капуста, к ней добавляют лук, чеснок с майораном и кумин или тмин. Для придания оригинальности вкусу подойдут фенхель и кориандр. Блюда из бобовых отлично сочетаются с различными перцами, имбирем, кориандром или мускатным орехом. Десерты и выпечка Для сладких блюд подходят ароматные приправы вроде гвоздики и корицы. Немного реже используются тмин с анисом или бадьян. Самая популярная, конечно, ваниль. Из самых редких и дорогих — шафран. Какие именно специи будете добавлять именно вы, зависит от собственных предпочтений. Кто-то любит яркие и насыщенные ароматы и вкусы. Кому-то по душе более спокойные сочетания. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте разные варианты, и тогда обязательно найдете что-то особенно на свой вкус.
